看上去香噴噴的熟食、豆干竟然藏著許多肉眼看不見(jiàn)的細(xì)菌。昨天，北京市食品安全辦公布新一批停售食品“黑名單”，在26種不合格食品中，榮福盛業(yè)公司的醬豬肝菌落總數(shù)實(shí)測(cè)值達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值的108倍，大腸菌群也達(dá)到正常值的73倍。
另外，“金籃子”蒜腸發(fā)現(xiàn)鉛超標(biāo)；京客隆永安路一家門(mén)店就查出3批不合格食品。從京客隆永安路店和沃爾瑪宣武門(mén)店抽樣的零食豆腐干，菌落總數(shù)實(shí)測(cè)竟然“多不可計(jì)”。
“這些不合格食品在流通領(lǐng)域?qū)⒉扇⊥Ｖ逛N(xiāo)售措施。”北京市食品安全辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，菌落總數(shù)的多少標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。菌落總數(shù)超標(biāo)的食品，容易引起腸胃不適、腹瀉等癥狀。市工商局提醒，凡已購(gòu)買(mǎi)這26種不合格食品的消費(fèi)者，可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。
