家庭烹飪少不了米面油，怎樣采購才能保證家人的飲食安全、健康？米面油的安全隱患是什么？深圳市食品藥品監(jiān)督管理局和深圳新聞網(wǎng)聯(lián)合推出的《食品抽檢你話事》網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，第六期主題為《米面油，你家的主食們合格嗎？》。通過調(diào)查，市民將會以數(shù)據(jù)的形式了解深圳人的米面油消費(fèi)習(xí)慣，這也會作為市食藥局速食品抽檢工作的依據(jù)，根據(jù)市民的需求有針對性的進(jìn)行抽檢。

本次調(diào)查共設(shè)置13個問題，有針對市民米面油消費(fèi)偏好的調(diào)查，例如使用哪種食用油？日常食用量是多少？會選擇什么產(chǎn)地的米面等。

對于市民常購買的米面油品牌，本調(diào)查中共列出14個市民常選擇的糧食與食用油品牌，通過該項(xiàng)調(diào)查，將對市民常購買的米面油品牌進(jìn)行重點(diǎn)抽檢。

市民最擔(dān)心哪類米面油抽檢不合格問題？除了常規(guī)的標(biāo)簽有無錯誤、菌落總數(shù)大腸菌群是否超標(biāo)、是否含致病菌、色素是否超標(biāo)等，還有專門針對米面油的重點(diǎn)抽檢指標(biāo)，如是否含硼砂、黃曲霉毒素B1等，通過調(diào)查，市食藥局將對該問題對應(yīng)的指標(biāo)進(jìn)行專項(xiàng)抽檢，并向市民公布結(jié)果。

此次調(diào)查還設(shè)置三道問答題，分別為想抽檢的米面油品牌有哪些、想抽檢哪里的米面油、對于米面油監(jiān)管有什么建議，希望市民能積極參與填寫，為市食藥局的抽檢及監(jiān)管工作提供建議與支持。

此次調(diào)查為有獎?wù){(diào)查，參與調(diào)查投票的網(wǎng)友還有機(jī)會獲得話費(fèi)獎勵，獎勵額度相比往期大幅提高，100元話費(fèi)獎勵更是增加至10名。本期調(diào)查開展時間為12月1日——12月9日。

“食品抽檢你話事”將按不同主題推出

據(jù)悉，“食品抽檢你話事”將按不同主題，如零食類、家里的糧油米面、寶寶的口糧等按月推出。市民可根據(jù)平日的生活習(xí)慣，挑選出想要重點(diǎn)抽檢的食品，抽檢人員會根據(jù)票數(shù)的高低，重點(diǎn)抽查票數(shù)高的食品，并進(jìn)行結(jié)果公示。

食品安全抽檢，看上去很遙遠(yuǎn)，其實(shí)就在我們身邊，食品安全抽檢，是保障我們飲食安全的重要屏障�！俺闄z你話事”活動邀請市民參與抽檢工作，是創(chuàng)新食品安全工作的探索，也是了解深圳市民膳食情況的渠道。我們希望通過這樣的活動，讓大家一同參與到深圳的創(chuàng)建國家食品安全城市的行動中來！

調(diào)查相關(guān)資料:

調(diào)查時間:

12月1日—12月9日

調(diào)查規(guī)則：

深圳市食品藥品監(jiān)督管理局將根據(jù)“食品抽檢你話事”調(diào)查數(shù)據(jù)，有針對性的進(jìn)行食品安全抽檢，抽檢結(jié)果將于“食藥深圳”微信公眾號公布。